今や静岡といえば「炭焼きレストランさわやか」。
もう全国的にも超有名で、首都圏に一番近い御殿場店は平日から4時間待ちの大混雑です。
一番有名なのはげんこつハンバーグですが、
実はさわやか、げんこつハンバーグ以外のサイドメニューも超充実しているのです。
【Vlog】さわやかはサイドメニューも結構すごい
静岡名物さわやかはハンバーグだけでなくサイドメニューもすごい！（静岡グルメ情報
サラダも常に数種類、フライドポテト、オニオングラタンスープ、カレー、ビビンバなどなど。
かなり充実のサイドメニューです。
さわやかはおふくろの味
さわやかは静岡県西部が発祥の地なので、
すぎやまも小さい頃から毎週のようにさわやかに行っていました。
なので、メニューの変遷とかもかなり詳しいです。
（実は昔はレストランではなく、喫茶店みたいな感じだったりとか）
さわやかは「おふくろの味」を目指しているそうです。
私たち静岡県西部の人間にとっては、
お正月やお盆、休みの日、人が集まる時に必ず利用するまさにお袋の味になっています。
